Vinaigre Balsamique de Modène

Vinaigre Balsamique de Modène – Qualité Classique

Le balsamique pour cuisiner

Sans arômes, caramel, colorants

Jeune et fluide

Accords Gourmands :

Tout indiqué pour les entremets, les salades, les poissons et les sauces chaudes

Descriptif 

Le vinaigre balsamique de Modène IGP classique, de qualité 3 feuilles est parfait pour un usage quotidien. Ce jeune vinaigre balsamique de Modène de qualité intermédiaire a un processus de vieillissement plus court. Il est garanti 100% naturel, sans sucres, sans caramel ou autres colorants ajoutés,  Sa fluidité s’explique par la quantité de vinaigre de vin supérieure au concentré de moût de raisin, il est donc moins concentré et son acidité est plus élevée et nous permet de vous proposer une recette de balsamique de Modène entrée de gamme. Vous serez conquis par sa saveur aigre-douce, équilibrée, avec des notes intenses de moût de raisin cuit.